Мука из мягких сортов пшеницы с высоким содержанием белка. Превосходно
подходит для приготовления всех видов теста для пиццы с длительным
сроком ферментации.
Состав
|
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта |
Сорт
|
высший |
Упаковка
|
бумажный пакет |
Энергетическая ценность в 100 г
|
330 ккал |
Белки в 100 г
|
10 г |
Жиры в 100 г
|
1 г |
Углеводы в 100 г
|
71 г |
Назначение
|
хлебопекарная |
Для пиццы
|
да |
Стандарты производства
|
ГОСТ Р 52554-2006 |